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　　司母戊鼎批發(fā)廠家?guī)阏J(rèn)識幾種青銅食器

　　大家應(yīng)該都清楚，青銅器的種類繁多，按照禮器可以分為食器、酒器、水器；那么食器又可以分為哪些呢？下面，河南司母戊鼎批發(fā)廠家來給大家介紹一下吧。

　　鼎：這個(gè)不用多說，都知道是什么。西周的大盂鼎是典型的鼎式之一，三足兩耳、圓腹垂傾、三足之間可添柴置火，兩耳便于把持。

　　鬲：很多人以為鬲都是無耳的，其實(shí)有耳無耳并非判斷鼎鬲的標(biāo)準(zhǔn)，足部是否中空才是其根本區(qū)別所在。足部中空是為了增加所盛食物的受熱面積。

　　甗：蒸器。可以簡單理解為在鬲上邊增加一個(gè)銅鍋（甑），甑與鬲之間用一個(gè)帶很多小孔的銅片（箅）隔開。在鬲中放水，甑中放食物，水蒸氣通過箅將甑中的食物煮熟，其原理和今天的蒸鍋類似。

　　豆：《說文·豆部》：“豆，古食肉器也。”可知豆這種器物是用來盛放肉醬的。《國語·周語》：“觴酒豆肉簞食。”

　　敦：為盛放黍稷之器。這個(gè)器型產(chǎn)生比較晚，早期見于春秋中期。造型特別好記。器蓋與器身扣在一起成一個(gè)球，蓋子上也有足，揭開后放置在桌上也可以單獨(dú)作為餐具使用。

　　簋：盛黍稷之器。簋與鼎一樣，屬于先秦時(shí)期重要的禮器之一。祭祀時(shí)用鼎用簋的數(shù)量直接與貴族的等級掛鉤。天子用九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，元士三鼎一簋。

　　簠：與簋一樣，為盛黍稷之器。二者的區(qū)別在于造型。《說文·竹部》：“簋，黍稷方器也。”“簠，黍稷圜器也。”認(rèn)為方形的為簋，圓形的為簠；按照出土器物的自銘，許慎正好將這二者給弄反了。

　　盨：這個(gè)器型是從簋變化來的，流行時(shí)間很短。

　　以上這些青銅食器可以作為蒸煮食物所用的炊器及盛放食物所用的食器，有很大的研究價(jià)值。如果您還想了解更多的資訊，就隨時(shí)關(guān)注司母戊鼎批發(fā)廠家的新聞動態(tài)吧。